生鮮市場のリンゴ

中核的な生産地域は、世界で最適なリンゴ栽培地帯に位置しており、糖と香味化合物の完全な蓄積が促進されています。{0}}栽培プロセス全体を通じて、羊糞やミミズの糞などの有機肥料のみが使用され、豆乳と黒糖を発酵させた環境に優しい栄養液が補われます。手動除草と物理的害虫駆除方法が採用されています。リンゴは130項目の残留農薬検査に合格し、国家グリーンフード基準に準拠しています。

果実は整形でふっくらしており、果形指数は0.84と識別性が高い。 1つの果物の平均重量は約268グラムです。果皮は薄く、滑らかで光沢があり、厚い天然ワックスのコーティングが施されています。袋入りの果実は均一に赤い筋が入りますが、袋なしの果実は濃い赤色を呈し、着色率は80%以上です。レンズは小さく、目立った傷はありません。全体的に明るく華やかな色と柔らかな光沢があり、見た目の美しさも抜群です。

果肉は淡黄色で、きめが細かく、{0}きめが細かく、パリパリとした硬さ-があり、噛むたびに満足のいくクランチ音が鳴り、果肉のない果汁がたっぷりとあふれます。{2}}可溶性固形分含量は 14% ～ 14.8% であり、滴定可能な酸含量は 0.26% と低く、その結果、甘酸っぱい比率は約 9:1 になります。くどくなくすっきりとした甘さです。ほのかな自然なフルーティーな香りを醸し出すリンゴに、ハニークリスプの繊細な食感とふじのまろやかな味わいが重なり、豊かな味わいを実現しています。さらに、保存中に粉っぽくなりにくく、サクサクとした柔らかい食感が長期間持続するため、さまざまな地域の消費者の味の好みに応えます。

栄養豊富な果物として分類されるチンクイリンゴには、ビタミン C、食物繊維、カルシウム、カリウム、リン、フラボノイドが豊富に含まれています。{0}食物繊維は腸の健康を促進します。カリウムは体の電解質バランスを調節します。フラボノイドには抗酸化作用があります。さまざまな栄養素の相乗効果で、幅広い年齢層に適した健康的な果物です。熟成剤、人工ワックス、果実膨張化学物質は含まれておらず、すべての残留農薬指標が基準に達しているため、安全な消費が保証されます。{4}}

晩生品種として、果実の発育サイクルは約 170 日続きます。{0}予備冷却処理は収穫後 2 時間以内に完了します。-保存期間は冷蔵条件 (0 ～ 2 度) で 4 ～ 6 か月に達しますが、雰囲気を制御して保管するとさらに延長できます。果実の硬さは 6.7 ～ 8.04 kg/cm2 で、保存性と輸送性に優れています。国境を越えた輸送中の損失率は 5% 未満に制御できます。-フルチェーンのコールドチェーンシステムにより、年間を通じて安定した供給が可能です。-